Um final de tarde na horta de minha mãe que tem 92 anos fui dar um refresco de água do abastecimento público, fluoretada às suas plantas. Estava a regar os tomateiros quando ouví a recomendação de mamãe que com muito esforço devido à isquemias, paradas cardíacas e insuficiência respiratória. Severa me recomendou que não molhasse os jovens pés de tomates, pois que, havia sido passado veneno! Até aí tudo mais ou menos certo. Mas tenho uma cocker spaniel que está completamente cega por isso continuou a recomendação. Por oito dias não a deixasse solta por lá."Ordem dada, bugio deitado". como se fala por aqui nos pampas gaúchos da Província Rio Grande do Sul, santo paraíso da indústria do agrotóxico desta pátria amada Brasil. Belos tomates e sucumbidos pulgões, pequenos insetos muito inofensivos, que certamente estavam à morte quase súbita. Previna-se então a mel, assim chamo carinhosamente este dócil cão de que muito amor doa e não menos dócil que os pequenos e inofensivos pulgões que deviam estar naquele momento passando por maus pedaços. Mas eis que neste domingo quase natalício. Que segundo muitas más línguas, perto do dia 21/ 12 / 2012, o fim do mundo se aproximando sem folgas. Não ligo para estas línguas. O mundo vai continuar e nós tendo muita responsabilidade sobre o destino de nosso BRAZIL. Mas estava hoje lá, a cuidadora dos tomates a regá-los, e mais esta que lhes escreve. Perguntei então pela embalagem do exterminador dos pulgõezinhos. Veio às mãos o Diazitop, organofosfoclorado. Este pesticida e todo semelhantes podem atacar o seu corpo em várias frentes. Mantenha a lista a frente na próxima vez que você for ao supermercado comprar morangos e vegetais convencionais, não orgânicos que potencialmente lhes pouparão alguns tostões. Lembre-se que todas as condições a seguir vão lhes custar muito mais que dinheiro, os efeitos dos pesticidas vão custar-lhes a sua saúde. Mas para ver que não é só em horta de quintal, estava noutro dia de cerimônia de jubilamento ao meu lado conversando com uma colega. Produtora e fornecedora de cenouras em larga escala para supermercados de Caxias do Sul e Rio Grande do Sul . A esta altura do campeonato foi a última pergunta que fiz à caríssima colega. Com ênfase respondeu: sem agrotóxicos-impossível e inviável produzir as cenouras que vendem.
Mas pelo sim e pelo não aqui está a lista dos 7 efeitos para você levar sempre na sua carteira e junto ao seu carrinho de supermercado:
Efeito de pesticidas-Câncer
O diagnóstico temido do câncer está associado em mais de 260 estudos mundiais de agrotóxicos. Pior, os cientistas ligaram pesticidas com vários tipos de cânceres, incluindo o de mama, próstata, cérebro, ossos, tireóide, fígado, cólon, pulmão, e muito mais. Alguns pesquisadores da USC descobriram que "aqueles que viviam a menos de 500 metros de locais onde brometo de metilo, captaram e oito tipos de pesticidas organoclorados e outros ainda tinham sido aplicados. Eles descobriram que aquelas pessoas eram mais propensss a terem desenvolvido câncer de próstata."
Mas até mesmo a exposição indireta, como através dos pais, transmitem geneticamente e encontrado e afetam as crianças de uma forma terrível. Em estudo publicado no Environmental Health afirma que perspectivas que já ligaram o uso de pesticidas com um risco aumentado de câncer de cérebro em crianças. "Exposições dos Pais pode agir antes da concepção da criança, durante a gestação, ou após o nascimento para aumentar o risco de câncer", disse o estudo. E quando os pais são expostas aos pesticidas podem também desempenhar um papel em diferentes mudanças celulares que conduzem ao câncer.
Obesidade e Diabetes
Os pesticidas têm também sido associadas à obesidade, é lógico que também está ligado a diabetes, em que a obesidade muitas vezes tem um papel preponderante. Alguns pesquisadores encontraram uma maior prevalência de obesidade nos participantes com altas concentrações urinárias de um pesticida conhecido como 2,5-diclorofenol (2,5-DCP). É importante notar que a 2,5-DCP é um dos pesticidas mais utilizados no mundo.
Robert Sargis, MD, PhD, revelou seus resultados do estudo recentes na Assembléia 94 da Sociedade de Endocrinologia, anual, afirmando que a resistência à insulina fungicida agrícola criada em células de gordura. A revista Diabetes Care publicado em 2011 que as pessoas com excesso de peso e altos níveis de pesticidas organoclorados em seus corpos tinham maior risco de se tornar diabético.
Doença de Parkinson
Longo prazo da exposição a herbicidas e pesticidas têm sido associados em mais de 60 estudos com Parkinson. Você não tem que ser um agricultor convencional para ter cuidado com recomendados. Deve usar métodos naturais para manter as pragas e ervas daninhas de sua casa e jardim de ora em diante.
Defeitos Congênitos e Infantilidade
Um dos mais bem conhecidos efeitos negativos de pesticidas, a infertilidade é continuamente encontrado por ser um resultado da exposição a estes produtos agroquímicos. Atrazina, um herbicida usado na agricultura, bem e que foi encontrado na água da torneira pode ser parcialmente responsável pela escalada taxas de aborto e infertilidade. Quanto aos homens, um estudo de 2006 apontou clorpirifós com a redução dos níveis de testosterona. Este pesticida é freqüentemente encontrado em morangos e maçã e pomares de pêssego.
Outros investigadores testaram os organofosfoclorados em ratos machos adultos, numa gama de concentrações entre 1 e 10.000 partes por milhão (ppm), e descobriram que, dentro de 1 a 48 horas de exposição, as células testiculares de ratos adultos foram danificadas ou mortas.
Devemos certamente não consumir frutas e verduras não orgânicas. Deve-se evitar pesticidas, mais ainda se você está grávida. Estes produtos químicos são responsáveis por causar vários defeitos de nascença. Um relatório revelou que o herbicida Roundup, o mais vendido, atua prejudicando a estrutura dos hormônios masculinos, devido ao ingrediente ativo principal - glifosato.
Autismo
Reconhecidamente, os pesticidas não é o único culpado para o autismo, mas deve ser uma parte da equação. Principais cientistas estão atribuindo a condição de genes e insecticidas expostos à mãe durante a gravidez, bem como para a criança nos primeiros anos. Isto porque muitos produtos químicos afetam a neurologia de bugs, inadvertidamente, afetam a função neurológica de crianças, também. A 2010 estudo de Harvard, culpa os pesticidas organofosforados - encontrados na urina para crianças ADHD.
Qual é a melhor maneira de evitar a exposição de pesticidas e agrotóxicos nos alimentos?
É comprar produtos orgânicos. Orgânico nem sempre é fácil , atraente ou barato. Mas lembre-se de manter este cuidado em sua mente. A NASA também sugeriu ter em sua casa e arredores as plantas purificadoras de ar ( há dez espécies diferentes) para limpar a poluição da casa e o ar no interior da sua casa. Lembre-se de remover todos os pesticidas dede casa também.
Fontes:
http://www.nationofchange.org
http://webecoist.momtastic.com
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